タグ: ビタミンB

『ブロッコリー』次世代ダイエッ

『ブロッコリー』次世代ダイエットの救世主!?

ブロッコリーに含まれる成分には、健康や美容に関する様々な効果があると言われています。 βカロテン、ビ

パイナップルは夏バテ解消に最高

パイナップルは夏バテ解消に最高

酢豚にパイナップル。賛否両論のこの組み合わせですが、パイナップルを入れる事でお肉が柔らかくなり、消化

アスパラガスのホワイトとグリー

アスパラガスのホワイトとグリーンの違いは栽培方法

アスパラガスと言えば2種類。ホワイトアスパラガスとグリーンアスパラガスがあります。 この大きな違いは

関東の長ネギと関西の青ネギ。栄

関東の長ネギと関西の青ネギ。栄養価では青ネギの方が優れている。

同じネギでも関東と関西では違います。   関東では根の部分が伸びるにつれて土をかぶせて栽培

さつまいもは甘くても、実はダイ

さつまいもは甘くても、実はダイエットに向いている

さつまいもは甘いため、太るのではないかと思っている人も多いようですが、実はダイエットに向いた食材の一

れんこんは隠れた栄養満点食材

れんこんは隠れた栄養満点食材

昔は薬用として食されていたという、れんこん。実際、隠れた栄養満点の食材です。 まずデンプン(糖質)。

にんじんのカロテンは表皮に含ま

にんじんのカロテンは表皮に含まれている

にんじんと言えばカロテン。カロテンの含有量としては、主な野菜の中ではずば抜けています。カロテンは免疫

ピーマンは青臭いほど栄養豊富

ピーマンは青臭いほど栄養豊富

ピーマンは青臭くて苦手、という方も多いと思います。 特にお子様にとっては“不倶戴天の敵”と言ってもい