
ハーブを食卓に「ラベンダー」
心の疲れを洗い流してくれる香り 初夏になると青紫色の花が清
ら行

心の疲れを洗い流してくれる香り 初夏になると青紫色の花が清

お腹を壊したり、風邪をひいたときに、すりおろしたりんごを食べた記憶のある方も多いのではないでしょうか

ロシア料理を代表するスープ「ボルシチ」でお馴染みの野菜・レッドビーツ。日本名を「火焔菜(かえんさい)

イタリア料理によく使われるローズマリーは、バラの仲間のようなネーミングですが、地中海沿岸が原産のシソ

一時期、ダイエット食としても流行ったりんご。実際、低カロリーで腹もちがよく、食物繊維も豊富。さらにコ

レタスは95%が水分で、カロリーは100gで12kcalと低いのでダイエットに向いた食材です。またレ

昔は薬用として食されていたという、れんこん。実際、隠れた栄養満点の食材です。 まずデンプン(糖質)。