一時期、ダイエット食としても流行ったりんご。実際、低カロリーで腹もちがよく、食物繊維も豊富。さらにコレステロールの吸収を抑えるセルロースも含まれています。まさにダイエットには最適の食品です。
ダイエット以外にも、カリウムやカルシウムが豊富。ポリフェノールによる抗酸化作用も期待できるので、美肌にも効果的です。作物としても育てやすく、様々な地域で食されています。
2012年10月15日 11:46 PM | カテゴリー: 果物, 秋, 冬, ら行