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希少果実のマキベリーは、女性の“キレイ”の心強い味方

マキベリーはチリ・パタゴニア地方とアルゼンチンのわずかな地域にだけ自生する希少果実で、人工栽培されておらず野生のまま育ち、さらに完熟するのは1月から3月までのわずか3ヶ月という、非常に貴重な品種です。

果実自体は直径5mmほどでとても小さく、天然色素であるアントシアニンが豊富なため黒っぽい紫色をしています。

スーパーフルーツとして注目されている理由の一つが、その栄養価の高さ。とくにポリフェノールは数ある食材の中でもトップクラスの含有量で、比較的多いと言われているアサイーの5.4倍、ブルーベリーの14倍もの量が含まれています。

バナナはスポーツ選手も愛用するエネルギー源

バナナは消化がよく、よくスポーツ選手が競技中に口にするなど、非常に優れたエネルギー源です。バナナの糖分であるブドウ糖はすばやくエネルギーになり、果糖や蔗糖はゆっくりとエネルギーに変わります。スポーツ選手に愛される理由がこれです。

 

他にもポリフェノールが豊富で、抗酸化作用の効果があり、動脈硬化やガン予防にも効果があります。

 

バナナは熱帯の果物なので、保存する時は常温の方がおすすめです。

ダイエットだけじゃないりんごの効果

一時期、ダイエット食としても流行ったりんご。実際、低カロリーで腹もちがよく、食物繊維も豊富。さらにコレステロールの吸収を抑えるセルロースも含まれています。まさにダイエットには最適の食品です。

 

ダイエット以外にも、カリウムやカルシウムが豊富。ポリフェノールによる抗酸化作用も期待できるので、美肌にも効果的です。作物としても育てやすく、様々な地域で食されています。

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