【バレンタイン】チキンカレー

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【バレンタイン】チキンカレー


野菜ジュースとトマト缶で、素材の旨みをギュッと閉じ込めたチキンカレーです。
甘いものが苦手な方や、チョコが苦手の方に、お家で手作りカレーを振る舞ってはいかがでしょうか?ハート型にご飯を盛りつけてバレンタインverで召し上がれ!

バレンタインチキンカレー

By million 公開: 2月 8, 2019

  • 出来上がり量: 4人分 人前
  • 調理時間: 20~30分(圧力鍋使用) 分

圧力鍋を使うと時間短縮になり、玉ねぎ、人参、お肉もとってもおいしくなりますが、使用しない場合は、玉ねぎをフライパンでゆっくり炒めてください。 煮込み時間はお好みで調節してください。

材料

作り方

  1. 玉ねぎを1/4切りに、人参は大きめにカット、骨付きチキン、ローリエを圧力鍋に入れて10分加熱する
  2. 加圧後、①に野菜ジュースとトマト缶を加えひと煮立ちさせ、お好みのカレールーを加える。塩こしょうで味を調え、バターを加えて火を止める。
  3. ハートの型のご飯に盛り付けて、出来上がり!

    【バレンタイン】ガトーショコラとベリーソース


    お家でバレンタインを楽しみたい方に。
    甘いチョコレートケーキとホイップクリームに、甘酸っぱいベリーのソースは相性抜群です。

    【バレンタイン】ガトーショコラとベリーソース

    By million 公開: 2月 6, 2019

    • 出来上がり量: 15cmハートのケーキ型
    • 調理時間: 2時間 分

    ベリーソース付きで、カフェ気分。 チョコ&ココアパウダーの濃厚なケーキを、甘酸っぱいソースで贅沢にいただきます!

    材料

    作り方

    1. バターは室温で柔らかく、チョコレートは湯せんにかけておく。生クリームをホイップして冷蔵庫で冷やしておく。
    2. ボールにチョコレートとバター、砂糖を入れてよくかき混ぜておく。
    3. ②に溶きほぐした卵を数回に分けて加えまぜる。
    4. ③に混ぜた小麦粉とココアパウダーを振り入れてよく混ぜ合わせ、型に流し込む。
    5. 180℃に予熱したオーブンで25~30分焼き、型のまま余熱を取る。
    6. 【ソース】鍋にブルーベリー&クランベリージュースとグラニュー糖を入れて中火で煮詰める。
    7. お好みでブルーベリー、ラズベリー等を加え、とろみが少しついたらレモン汁を加えて火を止める。

      【バレンタイン】 ハートコロッケ


      コロッケをハート形に整え、野菜ジュースのソースでサッパリと仕上げています。バレンタインデーのディナーに如何でしょうか?

      【バレンタイン】 ハートコロッケ

      By million 公開: 1月 30, 2019

      • 出来上がり量: 2人分 人前
      • 調理時間: 約20分 分

      お肉の代わりにミリオンの国産緑黄色野菜ジュースでコクをプラスした、コロッケです。この濃厚なジュースが味の決め手です!

      材料

      作り方

      1. じゃがいもは皮をむき一口大に切って水にさらしておきます。皿に並べたら、水を少々加え、ラップをふんわりかけてレンジで3分~4分加熱。玉ねぎと人参のみじん切りを加えて1分加熱します。
      2. ①をボールに移し温かいうちに野菜ジュース、マヨネーズ、塩コショウを加えて軽くつぶします。
      3. ハートの形にまとめ、小麦粉、溶き卵パン粉をつけ、サラダ油で揚げます。
      4. たっぷりキャベツと盛り合わせ、野菜ジュースソースをかけて出来上がりです。

        【バレンタイン】ハートハンバーグ


        野菜ジュースを使って、栄養バランス抜群のハンバーグ。かわいいハート形のグラッセとポテトがバレンタイン気分を盛り上げます。

        【バレンタイン】ハートハンバーグ

        By million 公開: 1月 28, 2019

        • 出来上がり量: 2人分 人前

        チョコレートが苦手な方にも、バレンタインを楽しんでいただけるように。 ポテトと甘いグラッセで、お子様にも喜んでもらえるレシピにしました。

        材料

        作り方

        1. みじん切りにした玉ねぎと合いびきひき肉、卵黄、パン粉を加えよく混ぜて2等分にし、ハート型にまとめる。
        2. バターを中火で熱し、①に小麦粉をまぶし、中火で両面をしっかり焼く。
        3. ②を取り出し、焼き汁にソース材料を加えてひと煮立ち、簡単デミグラスソースが出来上がります。
        4. 【ハートの飾り】 人参とじゃがいもは電子レンジで1分半~2分加熱する。
        5. 鍋に野菜ジュースと砂糖、水40㏄を加えて煮詰め仕上げにバター少々を加える。
        6. じゃがいもは素揚げしてフライドポテトに。軽く塩こしょうを振る。
        7. お皿に野菜とハンバーグを盛り付け、ソースと共に飾れば完成です。

          キャベツとソーセージの野菜スープ 甘みとコクが引き立つ簡単煮込みレシピ!

          煮込むだけの簡単レシピ!
          キャベツはソーセージと煮ることで、さらに甘みとコク増し、生で食べるキャベツよりもたくさん食べれてヘルシーなレシピです。
          じゃがいもやたまねぎなど一緒に煮込んでポトフのようなアレンジもOKです。

          キャベツとソーセージの野菜スープ

          By million 公開: 1月 11, 2019

          • 出来上がり量: 2 人前
          • 調理時間: 20 分

          キャベツはソーセージと煮ることで、さらに甘みとコク増し、生で食べるキャベツよりもたくさん食べれてヘルシーなレシピです。 じゃがいもやたまねぎなど一緒に煮込んでポトフのようなアレンジもOKです。

          材料

          作り方

          1. ざく切りにしたキャベツとソーセージを鍋に入れる。
          2. ボールに野菜ジュースと水140㏄を入れてかき混ぜる。
          3. ①に②をかけ、チキンコンソメをつぶして加え、ローリエとバターを乗せて火にかける。
          4. 中火で10分位、キャベツがしんなりしたら、塩こしょうで味を整える。
          5. 器に盛る。好みで粒マスタードをのせる。

            野菜ジュースで簡単柔らかクリスマスチキン

            クリスマスパーティー用に欠かせないチキン。
            野菜ジュースに漬け込むことで更に軟らかく仕上がります。

            ■レシピのポイント
            クリスマスには欠かせないチキン!
            簡単に美味しく焼きたかったので。
            漬けこんで焼くだけ!野菜ジュースのコクがチキンの旨味を引き立てます。是非お試しください!
            ※オーブンで焼くときは、使用するレンジにより、焼き時間や温度が変わりますので、注意してください。

            野菜ジュースで簡単柔らかクリスマスチキン

            By million 公開: 12月 21, 2018

            • 出来上がり量: 2 人前
            • 準備時間: 1 時間 30 分

            クリスマスパーティー用に欠かせないチキン。 野菜ジュースに漬け込むことで更に軟らかく仕上がります。

            材料

            作り方

            1. チキンは漬け込み用の材料とビニール袋に入れて冷蔵庫で1時間位漬け込みます。
            2. つけ汁をザルにあけ、オーブンで両面こんがりと焼く。
            3. オーブンを使用しない場合は、つけ汁と煮込んでください。

              クリスマス人気レシピ!栄養・ボリューム満点★海鮮ライスケーキ

              野菜ジュース使用の炊き込みご飯は色も味も楽しめる逸品です。
              市販の炊き込みご飯の素を利用することで材料を切りそろえる手間をはぶきました。
              パーティーを盛り上げるライスケーキは、具材を変えてお寿司等でも楽しめます。
              飾り付けはお好きな具材をみんなでデコレーションをしてワイワイたのしめますので是非チャレンジしていただきたいレシピです。

              クリスマス人気レシピ!栄養・ボリューム満点★海鮮ライスケーキ

              By million 公開: 12月 17, 2018

              • 出来上がり量: 3 人前
              • 調理時間: 60 分

              お好きな具材をみんなでデコレーションをしてワイワイたのしめますので是非チャレンジしていただきたいレシピです。

              材料

              作り方

              1. 米を洗い、野菜ジュース100㏄加えて水を加える(普通に炊く場合と同じ分量)
              2. 市販の炊き込みご飯の素を加えて炊き上げる。
              3. 小鍋にサラダ油を熱し、弱火で炒り卵を作る。
              4. 小鍋でとりそぼろを作る。
              5. ケーキ型にラップをして炒り卵、炊き込みご飯、炒り卵、鶏そぼろ、炊き込みご飯の順に層をつくって皿にあけます。
              6. サーモン、イカなどを薄く切り、バラの花型に丸めて飾りとびっこをのせます。周りにカイワレ大根を散らして完成です。

                クリスマスに★ゴーヤのグリーンサンド

                クリスマスパーティー用にツリーに見立てた、グリーンのサンドイッチを作りました。
                クリスマスツリーに見立てた、サンドイッチを作りたかったので。
                手間がかかりそうですが、ホームベーカリーにほぼお任せです♪
                ゴーヤの苦みがあるので大人向けに。
                今回は「たまごサンド」ですが、「スモークサーモンとクリームチーズ」でも美味しいと思います!

                ■コツ・ポイント
                パンは焼き上がり後、すぐに取り出してください。
                そのままにして置くと、しぼんで表面もカリッとしなくなります!
                周りをブロッコリーやトマトで飾り付けたら、可愛いクリスマスカラーのサンドイッチが完成です♪

                クリスマスに★ゴーヤのグリーンサンド

                By million 公開: 12月 14, 2018

                • 出来上がり量: 1斤 (2 人前)
                • 調理時間: 2 時間 0 分

                クリスマスパーティー用にツリーに見立てた、グリーンのサンドイッチを作りました。

                材料

                作り方

                1. ほうれん草は茹でてミキサーにかける。
                2. ホームベーカリーのパンケースに羽を取り付け、イースト以外の材料を入れてセットする。
                3. イースト容器にイーストを入れてスタートボタンを押す。
                4. 焼き上がり後、すぐに取り出し粗熱を取ります。
                5. パンを薄く切り、お好みの具材をはさみます。(今回はたまご&トマトです。)

                  野菜たっぷりクリスマス★ポテトサラダ

                  子供たちが大好きなポテトサラダを、クリスマスリースのような可愛いサラダにしてみました。
                  パーティーの時にも、子供たちが野菜も食べてくれるように作りました。
                  クリスマスはもちろんお誕生日やお祝い時のパーティー料理にもどうぞ。

                  ■コツ・ポイント
                  ゆでたじゃがいもは熱いうちに酢と、野菜ジュースを加えることで味がしみこみます。
                  マヨネーズを加えるタイミングは、まだ少し温かいくらい。
                  定番のポテトサラダですが、野菜ジュースを加えることで栄養満点のサラダになります。

                  野菜たっぷりクリスマス★ポテトサラダ

                  By million 公開: 12月 12, 2018

                  • 出来上がり量: 2 人前

                  子供たちが大好きなポテトサラダを、クリスマスリースのような可愛いサラダにしてみました。

                  材料

                  作り方

                  1. じゃがいもは皮をむき一口大に切り、水に浸しておく。(でんぷん質を洗い流すため)
                  2. 人参は薄く半月切り、キュウリは薄く輪切りにし、塩を少々振った後、キッチンペーパー等で絞っておく。
                  3. 玉ねぎは薄く切り、水にさらした後、キッチンペーパー等で絞っておく。
                  4. じゃがいもと人参は、鍋で柔らかくなるまでゆでる。または電子レンジで7分ほど加熱する。
                  5. ゆでたじゃがいもは、熱いうちに軽くつぶし、酢と野菜ジュースを加え混ぜておく。
                  6. 粗熱がとれたら、キュウリ、玉ねぎ、マヨネーズを加え、塩こしょうで味を調節してください。

                    新鮮野菜と野菜ジュースの野菜たっぷりお好み焼き

                    お好み焼きだけでは野菜が足りない。。。と言ったことはありませんか。
                    ご家庭によってお好み焼きのレシピバリエーションはそれぞれあるかと思いますが、いつものお好み焼きに野菜ジュースを加えてみてはいかがでしょうか。
                    野菜不足を気にしないでみんなでわいわいと会話が弾むお好み焼きレシピをせひお試しくださいませ。
                    ※本レシピに肉やシーフード等、具材を変えて楽しめます。

                    新鮮野菜と野菜ジュースの野菜たっぷりお好み焼き

                    By million 公開: 11月 21, 2018

                    • 出来上がり量: 2 人前
                    • 準備時間: 20 分
                    • 調理時間: 10 分
                    • 出来上がりまでの時間: 30 分

                    野菜不足を気にしないでみんなでわいわいと会話が弾むお好み焼きレシピをせひお試しくださいませ。

                    材料

                    作り方

                    1. ボールにお好み焼き粉と野菜ジュースを入れよく混ぜ合わせ2枚分に分けておく。
                    2. お好みの具(肉やシーフード等)とキャベツの千切り卵を入れてさっくり混ぜる。 (キャベツと卵は焼く直前に混ぜるとふっくらと仕上がります。)
                    3. 温めたフライパンまたは、ホットプレートにサラダ油を引き、②を流し込み、中火で両面をしっかり焼く。
                    4. お好み焼きに、ソース、マヨネーズ青のりをかけて出来上がり。

                      ポテトサラダ~野菜ジュース仕立て~

                      ゆでたじゃがいもが熱いうちに酢と、野菜ジュースを加えることで味がしみこみます。
                      マヨネーズを加えるタイミングは、まだ少し温かいくらい。
                      じゃがいもの人気定番のポテトサラダに野菜ジュースをプラスした栄養満点のサラダです。

                      ポテトサラダ~野菜ジュース仕立て~

                      By million 公開: 11月 1, 2018

                      • 出来上がり量: 2 人前
                      • 調理時間: 30 分

                      ゆでたじゃがいもが熱いうちに酢と、野菜ジュースを加えることで味がしみこみます。

                      材料

                      作り方

                      1. じゃがいもは皮をむき一口大に切り、水に浸しておく。(でんぷん質を洗い流すため)
                      2. ニンジンは薄く半月切り、キューリは薄く輪切りにし、塩を少々振った後、キッチンペーパー等で絞っておく。玉ねぎは薄く切り、水にさらした後、キッチンペーパー等で絞っておく。
                      3. じゃがいもとニンジンは、鍋で柔らかくなるまでゆでる。または電子レンジで7分ほど加熱する。
                      4. ゆでたじゃがいもは、熱いうちに軽くつぶし、酢と野菜ジュースを加え混ぜておく。
                      5. 粗熱がとれたら、キュウリ、玉ねぎ、マヨネーズを加え、塩こしょうで味を調節してください。

                        トマトパッツア~野菜ジュースとトマト缶の時短レシピ~

                        野菜ジュースとトマト缶を使うことで失敗なく簡単に濃厚で美味しいイタリアンレシピ・トマトパッツア作れます。
                        旨みたっぷりの魚介類と野菜を使用しているので、体力をつけたい受験生、労働時間の長いドライバーさんなどにおすすめです。
                        魚介類はマグロ・イカ・ハマグリ・牡蠣などアレンジしてもOKです。

                        トマトパッツア~野菜ジュースとトマト缶の時短レシピ~

                        By million 公開: 10月 26, 2018

                        • 出来上がり量: 2 人前
                        • 調理時間: 30 分

                        野菜ジュースとトマト缶を使うことで失敗なく簡単に濃厚で美味しいイタリアンレシピ・トマトパッツア作れます。

                        材料

                        作り方

                        1. たらは水けを取り小麦粉を軽く振っておく。
                        2. フライパンを熱して、オリーブ油、薄切りにしたニンニクを加えたの後、①を表面に焦げ目がつくように焼き皿にとる。
                        3. トマトソースの材料を鍋に入れて中火で10分くらい煮込む。

                          野菜ジュースdeハロウィンゼリー

                          ハロウィンパーティーのデザートに♪
                          二回に分けて冷やし固めるため、時間がかかるように思いますが、温めて冷やすだけの簡単レシピです。
                          冷やす時間を除けば、調理時間はたった5分程度。早めに作って冷やしておきましょう!
                          仕上げに蜂蜜などを加えていただくと、更においしくいただけます。

                          野菜ジュースdeハロウィンゼリー

                          By million 公開: 10月 16, 2018

                          • 出来上がり量: 4 人前
                          • 準備時間: 5 分
                          • 調理時間: 60 分
                          • 出来上がりまでの時間: 1 時間 5 分

                          ハロウィンパーティーのデザートに♪

                          材料

                          作り方

                          1. 鍋に牛乳、砂糖を加えて中火にかけ、砂糖を溶かす。
                          2. 沸騰直前に火を止めて粉ゼラチンを振り入れよくかき混ぜる。
                          3. 余熱がとれたら器に入れて冷蔵庫で冷やし固める。(約1時間)
                          4. 野菜ジュースとミカンゼリーの材料をミキサーにかけた後、鍋に入れて中火にかける。
                          5. 沸騰直前に火を止めて粉ゼラチンをふりいれる振り入れる。
                          6. 冷やしておいた③に流し込み冷蔵庫で冷やし固める。
                          7. 仕上げにホイップクリームみかんの実、ミント等で飾り付ける。

                            ハロウィン♪ワイワイ野菜ジュースdeハンバーグ

                            お子様のいるホームパーティー用に。手軽に食べられるサンドイッチや、型抜きのおにぎり等を添えて、楽しいハロウィンレシピになりました。
                            パーティー風に小さめのハンバーグを作り、ハロウィン型で切り抜いた野菜を飾りました。
                            ハンバーグソースに、ミリオンの国産野菜ジュースを使う事でお手軽にたくさんの野菜がとれ、時短にも★

                            ハロウィン♪ワイワイ野菜ジュースdeハンバーグ

                            By million 公開: 10月 9, 2018

                            • 出来上がり量: 4 人前
                            • 準備時間: 20 分
                            • 調理時間: 20 分
                            • 出来上がりまでの時間: 40 分

                            ハンバーグソースに、ミリオンの国産緑黄色野菜ジュースを使う事でお手軽にたくさんの野菜がとれ、時短にも★

                            材料

                            作り方

                            1. 玉ねぎはみじん切りにして合いびきひき肉、卵黄、パン粉を加えよく混ぜて8等分にする。
                            2. サラダ油を中火で熱し、①に小麦粉をまぶし、両面をしっかり焼く。
                            3. ②を取り出し、野菜ジュースを加えてひと煮立ちさせたらバターを加える。
                            4. 皿に野菜とともに盛り付けソースと飾りを乗せる。

                              エビチリ

                              中華料理の定番レシピに取り入れました。
                              下味をつけたえびを、炒めて合わせ、調味料を加えるだけの簡単料理ですが、プリプリえびの食感がたまらない一品です。

                              エビチリ

                              By million 公開: 9月 18, 2018

                              • 調理時間: 30 分

                              エビは火が通るのが早いので合わせダレ等の前もって準備をしてから炒めはじめてください。

                              材料

                              作り方

                              1. えびは尾を残して殻をむき、背を少し開く。背ワタを取る。
                              2. みじん切りにしたねぎと、えびを下味の調味料に加えておく。
                              3. フライパンにサラダ油大さじ1を入れてえびの色が変わるまで炒め、取り出しておく。
                              4. フライパンにサラダ油大さじ1を入れて玉ねぎを炒める。火が通ったらえびを戻し入れ、合わせ調味料を加える。塩で味をととのえ、とろみが出てきたら火を止める。

                                ビシソワーズ(じゃがいもの冷製スープ)

                                じゃがいもと玉ねぎを使った野菜たっぷりのひんやり冷製スープです。暑い夏、食欲のない時でも手軽に栄養補給できます。
                                使用しているのはじゃがいもと玉ねぎですが、野菜ジュースを加えるだけで、更に美味しくなりました。
                                野菜の甘味を楽しんで下さい。

                                ビシソワーズ(じゃがいもの冷製スープ)

                                By million 公開: 9月 13, 2018

                                • 出来上がり量: 2 人前
                                • 調理時間: 60 分

                                使用しているのはじゃがいもと玉ねぎですが、野菜ジュースを加えるだけで、更に美味しくなりました。

                                材料

                                作り方

                                1. じゃがいも、玉ねぎは皮をむき薄切り、水にさらしざるにあげておく。
                                2. フライパンを熱してバターと①を加えて炒める。
                                3. 野菜が柔らかくなったらスープの材料を入れひと煮立ちさせて余熱をとる。
                                4. ③に、牛乳を少しずつ加えながらミキサーにかける。
                                5. 冷蔵庫で冷やして盛り付け時に生クリームとパセリを加える。

                                  パンナコッタ~濃厚ブルーベリーソース~

                                  手軽な材料で美味しく簡単。冷蔵庫で冷やし固めるのは1時間位。
                                  お子様のおやつ、食後のデザートに!
                                  ブルーベリーソース少しゆるめに固まるくらいがおすすめです。

                                  パンナコッタ~濃厚ブルーベリーソース~

                                  By million 公開: 9月 11, 2018

                                  • 調理時間: 1 時間 30 分

                                  イタリア発祥のパンナ・コッタ (Panna cotta)はつるりとした触感で食後のデザートにおすすめの人気洋菓子です。

                                  材料

                                  作り方

                                  1. 小鍋に牛乳と砂糖を入れて弱火にかけ、沸騰直前に火を止めて粉ゼラチンをふり入れよくかき混ぜる。
                                  2. ボールに入れた冷水に鍋底をあてながらとろみがつくまでかき混ぜ、器に入れて冷蔵庫で冷やし固めておく。
                                  3. 小鍋にソース材料のブルーベリー&クランベリージュースとレモン汁を入れて弱火にかけ、沸騰直前に火を止めて、粉ゼラチンを振り入れよくかき混ぜる。②同様とろみがつくまでかき混ぜる。
                                  4. 固まった②にソースをかけ冷蔵庫で冷やし固める。
                                  5. 仕上げにホイップクリームを絞り、あればブルーベリーやラズベリーなどを飾る。

                                    たっぷり夏野菜の冷やしうどん

                                    夏野菜たっぷり、プラスゴーヤです。
                                    煮びたしとして、うどんやおそうめん、ラーメンなどアレンジが楽しめます!
                                    オイルサーディンをトッピング、レモン汁を加えることでさっぱりとした味になりますが、鯖の水煮缶や、シーチキン等トッピンングもお試しください!

                                    たっぷり夏野菜の冷やしうどん

                                    By million 公開: 9月 7, 2018

                                    • 出来上がり量: 2 人前
                                    • 調理時間: 20 分

                                    食欲のない暑い夏におすすめ。夏野菜たっぷりにゴーヤのホロっと苦味のきいた冷やしうどん!

                                    材料

                                    作り方

                                    1. 冷凍うどんは、鍋で茹でる。または、レンジ600wで3分後、冷水にさらしザルにあげて冷蔵庫で冷やしておく。
                                    2. 合わせつゆの材料を鍋に入れひと煮立ちして粗熱を取る。
                                    3. 茄子は乱切りにして、サラダ油で素揚げ後、油をきっておく。(多めのサラダ油で炒める)
                                    4. 茄子以外の夏野菜は一口大に切り、鍋でひと煮立ちさせる。(レンジの場合は1分程)
                                    5. ②に茄子、野菜を加え冷蔵庫で冷やす。盛り付け後、オイルサーディンを乗せ、ねぎを散らす。好みでレモン汁を少々ふる。