クリスマス人気レシピ!栄養・ボリューム満点★海鮮ライスケーキ

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クリスマス人気レシピ!栄養・ボリューム満点★海鮮ライスケーキ

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野菜ジュース使用の炊き込みご飯は色も味も楽しめる逸品です。
市販の炊き込みご飯の素を利用することで材料を切りそろえる手間をはぶきました。
パーティーを盛り上げるライスケーキは、具材を変えてお寿司等でも楽しめます。
飾り付けはお好きな具材をみんなでデコレーションをしてワイワイたのしめますので是非チャレンジしていただきたいレシピです。

クリスマス人気レシピ!栄養・ボリューム満点★海鮮ライスケーキ

By million 公開: 12月 17, 2018

  • 出来上がり量: 3 人前
  • 調理時間: 60 分

お好きな具材をみんなでデコレーションをしてワイワイたのしめますので是非チャレンジしていただきたいレシピです。

材料

作り方

  1. 米を洗い、野菜ジュース100㏄加えて水を加える(普通に炊く場合と同じ分量)
  2. 市販の炊き込みご飯の素を加えて炊き上げる。
  3. 小鍋にサラダ油を熱し、弱火で炒り卵を作る。
  4. 小鍋でとりそぼろを作る。
  5. ケーキ型にラップをして炒り卵、炊き込みご飯、炒り卵、鶏そぼろ、炊き込みご飯の順に層をつくって皿にあけます。
  6. サーモン、イカなどを薄く切り、バラの花型に丸めて飾りとびっこをのせます。周りにカイワレ大根を散らして完成です。