煮込むだけで簡単なハンバーグのレシピです。
野菜ジュースを入れているので、野菜をたっぷり摂ることができるため、健康的です。
野菜ジュースの煮込みハンバーグ
By 公開： 1月 30, 2015
- 出来上がり量： 2人分 (2 人前)
- 準備時間： 5 分
- 調理時間： 30 分
- 出来上がりまでの時間： 35 分
煮込むだけで簡単なハンバーグのレシピです。フライパン1個でできますよ！
材料
- ハンバーグ 人数分 肉や魚など
- 玉ねぎ 中1/2 個 半月に切っておく
- しめじ 1/2 株
- にんにく 1～2 かけ
- ミリオンの緑黄色野菜ジュース 1 本
- 水 100 cc
- トマトケチャップ 大さじ2
- とんかつソース 大さじ1
- ハーブソルト 少々
作り方
- お好みの具材でハンバーグを作り、大きめのフライパンにオリーブオイル、バター、にんにくを加えて香りが出たら小麦粉をふったハンバーグの表面に焼き色を付け、皿に取り出しておく。
- ハンバーグを取り出したフライパンで玉ねぎ、しめじを軽く炒め、Aとハンバーグを戻し入れ、中から弱火でハンバーグに火が通るまで煮込み、ハーブソルトで味を付ける。
- お好みの野菜でトッピングします。
