野菜ジュースの煮込みハンバーグ

By million 公開： 1月 30, 2015

• 出来上がり量： 2人分 (2 人前)
• 準備時間： 5 分
• 調理時間： 30 分
• 出来上がりまでの時間： 35 分

煮込むだけで簡単なハンバーグのレシピです。フライパン1個でできますよ！

材料

• ハンバーグ 人数分 肉や魚など
• 玉ねぎ 中1/2 個 半月に切っておく
• しめじ 1/2 株
• にんにく 1～2 かけ
• ミリオンの緑黄色野菜ジュース 1 本
• 水 100 cc
• トマトケチャップ 大さじ2
• とんかつソース 大さじ1
• ハーブソルト 少々

作り方

1. お好みの具材でハンバーグを作り、大きめのフライパンにオリーブオイル、バター、にんにくを加えて香りが出たら小麦粉をふったハンバーグの表面に焼き色を付け、皿に取り出しておく。
2. ハンバーグを取り出したフライパンで玉ねぎ、しめじを軽く炒め、Aとハンバーグを戻し入れ、中から弱火でハンバーグに火が通るまで煮込み、ハーブソルトで味を付ける。
3. お好みの野菜でトッピングします。