寒い季節にほっこり温まりたい「野菜ジュースのオニオンスープ」のご紹介です♪とてもカンタンにできるレシピですので、忙しい朝に重宝されること間違いなし！野菜嫌いのお子様にもオススメの一品です。是非、試してみてくださいね♪

国産緑黄色野菜ジュース

大さじ2

水

400cc

玉ねぎ

1/2個

ブイヨン

2個

ハム（又はベーコン）

1～2枚

塩、こしょう

少々

パセリ

少々

【作り方】

朝食・お食事会にブルーベリーのヘルシーパンはいかがですか？ブルーベリージュースを使ったブルーベリーフランスパンのご紹介です♪クルミとクランベリーがポイントで、ブルーベリーの香り漂うふんわりしたはごたえがたまりません♪お食事会で出したら、とても友人に喜ばれること間違いなしです！

薄力粉

140g

強力粉

140g

塩

小さじ1

ミリオンのブルーベリー＆クランベリー

100cc

水

100cc

ドライイースト

小さじ1.5

クルミ

30g

クランベリー（ドライ）

30g

【作り方】

• パンケースに材料を入れ、発酵までのコースで生地を作る。
• 出来上がったら、生地を取り出し、30分休ませる。
• 2を4等分して丸め、10分休ませる。
• 3を楕円形にのばして巻き、クッキングシートに並べ室温で約60分発酵させる。
• 切り目を入れて霧吹きをし、約200度に予熱したオーブンで25分位焼く。

食事の締めに健康中華スープはいかがですか♪中華スープに野菜ジュースを入れることで一段とまろやかなカラダが温まるスープに仕上がっています。ミリオンのコラーゲンが隠し味！美容が気になる方にオススメの一品です！

ミリオンの国産緑黄色野菜ジュース

60cc

ミリオンのコラーゲン

2袋

水

500cc

味覇（または中華スープのもと）

大さじ1

塩こしょう

少々

鳥ササミ

50g

玉ねぎ、人参、白菜、椎茸など

50g

カニかまぼこ

2本

豆腐

1/4丁

卵

1個

ネギ

少々

【作り方】

1. ササミは茹でて裂いておく。
2. 鍋に水を入れて沸騰させ、野菜と味覇を加える。
3. 豆腐とササミ、かまぼこ、野菜ジュースを加えてひと煮立ちさせ、コラーゲンを入れてとろみをつける。
4. とき卵を回しかけ、フワッとしてきたら火を止める。
5. ねぎをのせる。
6. ※お好みで、ラー油やごま油を加えてください。