ブルーベリーフランスパン
朝食・お食事会にブルーベリーのヘルシーパンはいかがですか?ブルーベリージュースを使ったブルーベリーフランスパンのご紹介です♪クルミとクランベリーがポイントで、ブルーベリーの香り漂うふんわりしたはごたえがたまりません♪お食事会で出したら、とても友人に喜ばれること間違いなしです!
- 薄力粉
- 140g
- 強力粉
- 140g
- 塩
- 小さじ1
- ミリオンのブルーベリー&クランベリー
- 100cc
- 水
- 100cc
- ドライイースト
- 小さじ1.5
- クルミ
- 30g
- クランベリー(ドライ)
- 30g
【作り方】
- パンケースに材料を入れ、発酵までのコースで生地を作る。
- 出来上がったら、生地を取り出し、30分休ませる。
- 2を4等分して丸め、10分休ませる。
- 3を楕円形にのばして巻き、クッキングシートに並べ室温で約60分発酵させる。
- 切り目を入れて霧吹きをし、約200度に予熱したオーブンで25分位焼く。
2013年11月10日 08:00 | カテゴリー: パン, ブルーベリー&クランベリー