ブルーベリーフランスパン

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ブルーベリーフランスパン

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ブルーベリーフランスパン

朝食・お食事会にブルーベリーのヘルシーパンはいかがですか?ブルーベリージュースを使ったブルーベリーフランスパンのご紹介です♪クルミとクランベリーがポイントで、ブルーベリーの香り漂うふんわりしたはごたえがたまりません♪お食事会で出したら、とても友人に喜ばれること間違いなしです!

薄力粉
140g
強力粉
140g
小さじ1
ミリオンのブルーベリー&クランベリー
100cc
100cc
ドライイースト
小さじ1.5
クルミ
30g
クランベリー(ドライ)
30g

【作り方】

  • パンケースに材料を入れ、発酵までのコースで生地を作る。
  • 出来上がったら、生地を取り出し、30分休ませる。
  • 2を4等分して丸め、10分休ませる。
  • 3を楕円形にのばして巻き、クッキングシートに並べ室温で約60分発酵させる。
  • 切り目を入れて霧吹きをし、約200度に予熱したオーブンで25分位焼く。