野菜ジュースでヘルシー中華スープ

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野菜ジュースでヘルシー中華スープ

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中華スープ

食事の締めに健康中華スープはいかがですか♪中華スープに野菜ジュースを入れることで一段とまろやかなカラダが温まるスープに仕上がっています。ミリオンのコラーゲンが隠し味!美容が気になる方にオススメの一品です!

ミリオンの国産緑黄色野菜ジュース
60cc
ミリオンのコラーゲン
2袋
500cc
味覇(または中華スープのもと)
大さじ1
塩こしょう
少々
鳥ササミ
50g
玉ねぎ、人参、白菜、椎茸など
50g
カニかまぼこ
2本
豆腐
1/4丁
1個
ネギ
少々

【作り方】

  1. ササミは茹でて裂いておく。
  2. 鍋に水を入れて沸騰させ、野菜と味覇を加える。
  3. 豆腐とササミ、かまぼこ、野菜ジュースを加えてひと煮立ちさせ、コラーゲンを入れてとろみをつける。
  4. とき卵を回しかけ、フワッとしてきたら火を止める。
  5. ねぎをのせる。
  6. ※お好みで、ラー油やごま油を加えてください。