ホテルニューオオタニ長岡・アゼリア

長岡市台町2丁目8番35号(長岡駅東口）

0258-37-2101

http://www.nagaoka-newotani.co.jp/restaurant/res_az000.html

喫茶や軽食からビュッフェ、コースメニューまでそろえた、女性同士でゆったりと過ごせるレストランです。今回は総料理長が特別に考案してくださいました！ホテルの味を是非ご堪能ください。

和伊太屋 四季彩

新潟県上越市春日新田1-17-14

025-545-0431

http://hitosara.com/0004105664/

1年を通して4、5回メニューの変更があり、四季折々の創作料理を提供する創作料理のお店。女性ゴコロをくすぐるような料理のネーミングと、食べてももちろんおいしいことで定評があるお店から、レシピをたくさんいただきました!! ブルーベリーソースは圧巻です♪

炭焼ダイニング 鳳

愛知県名古屋市中川区供米田3-204

052-303-8059

http://gourmet.walkerplus.com/151158208001/

くさみがなくヘルシーな上、うま味が凝縮された朝びきの三河鶏を満喫できる。やきとりの味にこだわりがあり、タレのほか赤穂天然塩、トマトとバジルソースで食べるイタリア風など創作風もあるダイニングからレシピをいただきました！

参遍来(まいぺんらい)

広島県尾道市土堂町2-9-19

0848-24-2611

http://page.freett.com/rachelM/moupenrai.htm

アジアの屋台のように、気軽にタイ＆ベトナム料理が楽しめる広島県尾道市のお店です。キーマカレーやトムヤムクンラーメンが人気!! 今回はドレッシングだけでなく、サラダのレシピまでご提供くださいました。