緑黄色野菜ジュースを使ったジェノバ風ドレッシング

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チキンと国産緑黄色野菜ジュースの濃厚さが、とても相性良く合います。イタリアのジェノバ風ドレッシング。

国産緑黄色野菜ジュース
1缶
バジル(ドライorペースト)
適量
少々
コショウ
少々
オリーブオイル
大さじ2
大さじ1
パセリ(みじん切り)
少々

【作り方】

  1. 緑黄色野菜ジュースをボウルに入れる。
  2. パセリ、バジル(ドライ&ペースト)を合わせる。
  3. オリーブオイル、酢、塩、コショウで味を整える。