濃厚で深い味わい!ダブルベリーソース

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濃厚で深い味わい!ダブルベリーソース

ベリー系の二種類を使ったソースで、濃厚で深い味わいが特長です。

ブルーベリー&クランベリー
1缶
赤ワイン
120cc
砂糖
20g
コーンスターチ
適量
バター
15g

【作り方】

  1. ブルーベリー缶を火にかけてアルコールを飛ばした赤ワインと合わせて、少し煮詰める。
  2. 砂糖を入れてコーンスターチでとろみをつけて、仕上げにバターを入れる。
【オススメ料理】
豚肉料理、フルーツサラダ、ヨーグルト
【考案】
和伊太屋 四季彩様