国産緑黄色野菜ジュースでアップルソース&ポークソテー

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国産緑黄色野菜ジュースでアップルソース&ポークソテー

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ポークソテー・ニューオータニ長岡

国産緑黄色野菜ジュース
1缶
リンゴ
1/2缶
玉ねぎ
40g
オイル
30cc
ブランデー
5~6滴
塩こしょう
適宜

【作り方】

  1. 材料をミキサーにかける
  2. ポークに塩、こしょうしソテーする
    (サラダ等をのせて食べるとまた良い)
【オススメ料理】
サラダ、ポーク、チキン料理
【考案】
ホテルニューオータニ長岡 レストラン アゼリア
池田総料理長様