ゴーヤー＆ヤーコン

1缶

オリーブオイル

90cc

らっきょう

50g

塩こしょう

適宜

【作り方】

1. 材料をミキサーにかける。

【オススメ料理】

サラダ、カルパッチョ、肉、魚料理

【考案】

ホテルニューオータニ長岡 レストラン アゼリア
池田総料理長様