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女神フローラのカプレーゼ

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イタリアを代表するサラダに女神フローラと粒マスタード加えた簡単オリジナルレシピです。
マスタードがビリッと大人の味に引立て、赤ワイン・白ワインなどにも相性がいいです。

女神フローラのカプレーゼ

By million 公開: 8月 4, 2015

  • 出来上がり量: 2人前 人前
  • 準備時間: 3 分
  • 調理時間: 3 分
  • 出来上がりまでの時間: 6 分

イタリアの代表するサラダに女神フローラと粒マスタード加えた簡単オリジナルレシピです。 マスタードがビリッと大人の味に引立て、赤ワイン・白ワインなどにも相性がいいです。

材料

作り方

  1. カットしたトマト、アボガド、モッツアレラチーズを皿に盛り付ける。
  2. 【A】をボールに入れて混ぜ合わせ、1にかけて出来上がり。お好みでレモン汁を加えてください。

    野菜ジュースのトマト風味リゾット

    リゾット

    野菜が苦手なお子様で召し上がれる野菜ジュースのトマト風味リゾットのご紹介です♪お好みで粉チーズをかけたり、具材もエビやアサリなどで楽しめます。ぜひ、試してみてくださいね♪

    ミリオンの国産緑黄色野菜ジュース
    30cc
    しめじ
    1/2株
    トマト
    1/2個
    オリーブオイル
    大さじ1.5
    にんにく
    1片
    コンソメ
    2個
    200g
    パセリ
    少々

    【作り方】

  • 鍋に水600ccとコンソメ、しめじ、トマトを入れてコンソメスープを作り温めておく。
  • 別鍋でみじんぎりにしたにんにくをオリーブオイルで香りが出るまで弱火て炒め、コメを加えて透き通るまで炒める(米はぬめりを出すために洗わない)。
  • コンソメスープを米の1cmくらいまで注ぎ、弱火でコトコト炊いていき、スープを継ぎ足しながら15分位焦がさないようにかき混ぜなら炊いていく。
  • 米が炊けてきたら、刻んだサーモン、野菜ジュースを加えて更に2~3分炊く。
  • 黒こしょうで味付けをして、パセリを散らす。
  • 野菜ジュースのパエリア

    パエリア

    エビ、あさり、トマト、アスパラなど色鮮やか、野菜ジュースのパエリアのご紹介です!ミリオンの野菜ジュースがまろやかな味に仕上げつつ、隠し味はミリオンパワーSGを使用♪女性にとっても、とてもヘルシーなレシピになっています♪是非、試してみてくださいね。

    ミリオンの国産緑黄色野菜ジュース
    1缶160cc
    ミリオンパワーSG
    2本
    米(洗わない)
    2合
    鳥もも肉(一口大に切る)
    100g
    エビ、あさり等
    300g
    ミニトマト
    10個位
    アスパラ
    3本
    ブイヨン(湯で溶かす)
    1個/200cc
    オリーブオイル
    大さじ3
    塩こしょう
    少々

    【作り方】

  • フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ミリオンパワーSGをまぶした鳥もも肉を炒める。
  • 米を(洗わない)いれて透き通るまで炒め、ジュース、スープ、塩コショウを加える。
  • エビ、あさり、トマト、アスパラ等を並べて強火でひと煮立ちさせたら弱火にし、蓋をして15~18分炊く。炊き上がったら10分蒸らす。
  • トマトと野菜ジュースのキャベツ煮込み

    トマト煮込み

    すぐに食べたくなる♪トマトと野菜ジュースのキャベツ煮込みのご紹介です!少し肌寒くなってきたこの季節にピッタリのほっこりなれるレシピです。隠し味にミリオンパワーが入っているので、疲れ気味の時にも召し上がれます。是非、ためしてみてくださいね♪

    キャベツ
    大1/4個
    豚バラ肉
    200g
    大さじ2
    1カップ
    トマト缶
    1/2缶
    国産緑黄色野菜ジュース
    1/2缶
    ミリオンパワー
    2本
    塩コショー
    適量
    コンソメ
    1個
    じゃがいも
    中2個
    イタリアンパセリ
    適量

    【作り方】

    1. キャベツを縦半分のくしぎりにして、葉の間にバラ肉をはさむ。
    2. 鍋に切り口を上にして並べ、酒大さじ2と水1カップ、コンソメをいれて中火にかける。
    3. 煮立ったら蓋をして弱火で10から15分ほど煮る。
    4. トマト缶、野菜ジュースミリオンパワーを加えて、5~10分ほど煮込み、塩こしょうで味を整える。
    5. さらに盛り、別に茹でたじゃがいもを添え、パセリを飾る。