【バレンタイン】ハートハンバーグ

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【バレンタイン】ハートハンバーグ


野菜ジュースを使って、栄養バランス抜群のハンバーグ。かわいいハート形のグラッセとポテトがバレンタイン気分を盛り上げます。

【バレンタイン】ハートハンバーグ

By million 公開: 1月 28, 2019

  • 出来上がり量: 2人分 人前

チョコレートが苦手な方にも、バレンタインを楽しんでいただけるように。 ポテトと甘いグラッセで、お子様にも喜んでもらえるレシピにしました。

材料

作り方

  1. みじん切りにした玉ねぎと合いびきひき肉、卵黄、パン粉を加えよく混ぜて2等分にし、ハート型にまとめる。
  2. バターを中火で熱し、①に小麦粉をまぶし、中火で両面をしっかり焼く。
  3. ②を取り出し、焼き汁にソース材料を加えてひと煮立ち、簡単デミグラスソースが出来上がります。
  4. 【ハートの飾り】 人参とじゃがいもは電子レンジで1分半~2分加熱する。
  5. 鍋に野菜ジュースと砂糖、水40㏄を加えて煮詰め仕上げにバター少々を加える。
  6. じゃがいもは素揚げしてフライドポテトに。軽く塩こしょうを振る。
  7. お皿に野菜とハンバーグを盛り付け、ソースと共に飾れば完成です。

    新鮮野菜と野菜ジュースの野菜たっぷりお好み焼き

    お好み焼きだけでは野菜が足りない。。。と言ったことはありませんか。
    ご家庭によってお好み焼きのレシピバリエーションはそれぞれあるかと思いますが、いつものお好み焼きに野菜ジュースを加えてみてはいかがでしょうか。
    野菜不足を気にしないでみんなでわいわいと会話が弾むお好み焼きレシピをせひお試しくださいませ。
    ※本レシピに肉やシーフード等、具材を変えて楽しめます。

    新鮮野菜と野菜ジュースの野菜たっぷりお好み焼き

    By million 公開: 11月 21, 2018

    • 出来上がり量: 2 人前
    • 準備時間: 20 分
    • 調理時間: 10 分
    • 出来上がりまでの時間: 30 分

    野菜不足を気にしないでみんなでわいわいと会話が弾むお好み焼きレシピをせひお試しくださいませ。

    材料

    作り方

    1. ボールにお好み焼き粉と野菜ジュースを入れよく混ぜ合わせ2枚分に分けておく。
    2. お好みの具(肉やシーフード等)とキャベツの千切り卵を入れてさっくり混ぜる。 (キャベツと卵は焼く直前に混ぜるとふっくらと仕上がります。)
    3. 温めたフライパンまたは、ホットプレートにサラダ油を引き、②を流し込み、中火で両面をしっかり焼く。
    4. お好み焼きに、ソース、マヨネーズ青のりをかけて出来上がり。