食欲がない日でもイケる！『ごぼう・きゅうり・れんこん』でよく噛む＆さっぱり味付けレシピ3選！

そうめんや冷や汁など、つるっと食べられるメニューが恋しくなる季節ですね。
けれども、暑い時期こそ「よく噛む」ことを意識した食事が大切です。
噛む回数が増えると満腹感が得やすくなり、胃腸の負担を軽くし、栄養吸収や集中力の向上にもつながります。

今回は、夏にぴったりのさっぱり味でありながら、自然と噛む回数が増える「食感を楽しめるレシピ」を3品ご紹介します。