【大葉レシピ3選】夏の食欲を取り戻す、さっぱり香りメシ

夏の食卓を爽やかに彩る大葉。
実は薬味としての香りだけでなく、ビタミンA・ビタミンC・カルシウム・鉄分など栄養素も豊富に含まれています。抗酸化作用や免疫サポートに役立ち、食欲が落ちやすい季節にぴったりです。
今回は、家庭で手軽に作れる大葉レシピを3品ご紹介します。