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野菜ジュース&野菜だくさん簡単グラタン

簡単グラタン②

市販のホワイトソース、ミリオンの野菜ジュースを使うことで、手間のかかるグラタンが簡単にできます。
普段の野菜不足も美味しく栄養が摂れます。

野菜ジュース&野菜だくさん簡単グラタン

By million 公開: 11月 24, 2015

  • 出来上がり量: 2 人前
  • 準備時間: 60 分

市販のホワイトソース、ミリオンの野菜ジュースを使うことで、手間のかかるグラタンが簡単にできます。

材料

作り方

  1. たっぷりのお湯(塩少々)でペンネを茹でる。
  2. 鍋にバターを熱し、下茹でしたカリフラワーと野菜を軽く炒める。
  3. 2に野菜ジュースを入れてひと煮立ちさせ、ホワイトソースとペンネを加えて軽く混ぜ、塩コショウをふる。
  4. 皿に盛り付けて粉チーズを振り、オーブン(またはオーブントースター)で10分程焼く。 パセリをフリかけ完成です。

    野菜ジュースのパングラタン

    グラタン

    ミリオンの国産緑黄色野菜ジュースとホワイトソースの掛け合わせが絶妙のパングラタンです。とろ~りアツアツのグラタンは白ワインに。具材は冷蔵庫にあるものでOKです!

    ミリオンの国産緑黄色野菜ジュース
    1缶
    市販のホワイトソース缶
    1缶(290g)
    冷凍シーフードミックス
    200g
    フランスパン
    適量
    とろけるチーズ
    30g
    バター
    20g
    ドライパセリ
    お好みで

    【作り方】

    1. フライパンにバターを溶かし、凍ったままのシーフードミックスを入れ、加熱する。
    2. シーフードミックスが溶けてきたら、ホワイトソースを加えてなめらかになるまで混ぜる。
    3. ジュースを加え、全体に混ぜ合わせる。
    4. 厚切りにしたフランスパンをグラタン皿に並べて3をかけ、チーズをのせてお疲れ様です。分トースターで焦げ目がつくまで焼く。お好みでドライパセリを散らす。