【材料】2〜3人分

• 炊き込みご飯
  ┗市販の炊き込みご飯の素　1箱（3合用）
  ┗ミリオンの国産緑黄色野菜ジュース　100cc
• 鶏そぼろ
  ┗鶏ひき肉　　200〜250ｇ
  ┗しょうが（チューブ）　　小さじ1
  ┗酒　　大さじ1
  ┗みりん　　大さじ1
  ┗しょうゆ　　大さじ1
  ┗砂糖　　大さじ1
• 飾りつけ
  ・サーモン・イカ・カイワレ大根・とびっこ　などお好みで

【作り方】

1. 米を洗い、野菜ジュース100ccを加えて水を加える（普通に炊く場合と同じ分量）
2. 市販の炊き込みご飯の素を加えて炊き上げる。
3. 小鍋でとりそぼろを作る。
4. 小鍋にサラダ油を熱し、弱火で炒り卵を作る。
5. ケーキ型にラップをして炒り卵、炊き込みご飯、炒り卵、鶏そぼろ、炊き込みご飯の順に層をつくって皿にあけます。
6. サーモン、イカなどを薄く切り、バラの花型に丸めて飾ります。カイワレ大根を散らして完成です。

【材料】2〜3人分

• じゃがいも　中3個
• キュウリ　1/2個
• 人参　40ｇ
• 酢　20cc
• ミリオンの国産緑黄色野菜ジュース　大さじ3
• 塩こしょう　少々
• マヨネーズ　大さじ5〜6

【作り方】

1. じゃがいもは皮をむき一口大に切り、水に浸しておく。（でんぷん質を洗い流すため）
2. 人参は薄く半月切り、キュウリは薄く輪切りにし、塩を少々振った後、キッチンペーパー等で絞っておく。
3. 玉ねぎは薄く切り、水にさらした後、キッチンペーパー等で絞っておく。
   じゃがいもと人参は、鍋で柔らかくなるまでゆでる。または電子レンジで7分ほど加熱する。
4. ゆでたじゃがいもは、熱いうちに軽くつぶし、酢と野菜ジュースを加え混ぜておく。
5. 粗熱がとれたら、キュウリ、玉ねぎ、マヨネーズを加え、塩こしょうで味を調節してください。

【材料】1斤分

• ほうれん草（葉を茹でて絞ったもの）　 50ｇ
• 強力粉　280ｇ
• 砂糖　大さじ2
• スキムミルク　大さじ1
• 塩　小さじ1
• バター　11ｇ
• ミリオンのゴーヤヤーコン　1/2缶(80cc)
• 水　90cc
• ドライイースト　小さじ1

【作り方】

1. ほうれん草は茹でてミキサーにかける。
2. パンケースに羽を取り付けイースト以外の材料を入れてセットする。
   イースト容器にイーストを入れてスタートボタンを押す。

【材料】

・チキン漬け込み用

• 骨付きチキン　2本
• ミリオンの国産緑黄色野菜ジュース　1/2缶(80cc)
• 酒　大さじ2
• 砂糖　大さじ1
• みりん　大さじ1
• しょう油　大さじ1
• サラダ油　大さじ1
• ニンニク(チューブ)　小さじ1
• しょうが（チューブ）　小さじ1
• 塩、こしょう　少々

【作り方】

1. チキンは漬け込み用の材料とビニール袋に入れて冷蔵庫で1時間位漬け込みます。
2. つけ汁をザルにあけ、オーブンで両面コンガリト焼く。
   （使用するレンジにより、焼き時間や温度が変わりますので、注意してください）
3. オーブンを使用しない場合は、つけ汁と煮込んでください。