アボガドとゴーヤソースのパスタ

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ゴーヤスパゲティ

一度食べると癖になる味、アボガドとゴーヤソースのパスタです!ベーコン、しめじ、アスパラなど具だくさんパスタに隠し味のバジルソースも入って、とても食の進む一品となっています。ゴーヤが苦手な方でも美味しく召し上がれること間違いなしです♪

アボガド 
1/4個
ミリオンのゴーヤー&ヤーコン
1/2缶
ミリオンパワーSG
1本
バジルソース 
小さじ1
塩こしょう
少々
生クリーム   
大さじ1
スパゲティ   
2束
ベーコン   
1枚
シメジ    
20g
パプリカ  
1/4個
玉ねぎ     
1/4個
アスパラ     
2本

【作り方】

  1. 野菜を切り分けておく。
  2. アボガドとジュースをフードプロセッサーにかけ、ミリオンパワーSG、バジルソースを加えて混ぜる。
  3. スパゲティを茹でる。
  4. 鍋にソースを入れて弱火にかけ、温まったら生クリームをいれ、塩こしょうで整える。
  5. 野菜をソテーし、茹で上がったスパゲティとともに4に入れて混ぜる。
  6. イタリアンパセリを飾る。