グレープフルーツジュースのチーズケーキ
爽やかな午後の日のおやつにどうぞ♪グレープフルーツジュースのチーズケーキです!ビタミンCたっぷりのミリオンのアロエ&グレープフルーツジュースベースのケーキに色鮮やかなラズベリー・ブルーミントをトッピング。コラーゲンを隠し味に健康志向の方向けのスウィーツです♪
- ミリオンのアロエ&グレープフルーツ
- 1/2缶
- コラーゲン
- 3袋
- クリームチーズ
- 100g
- 生クリーム
- 100ml
- グラニュー糖
- 25g
- レモン汁
- 大さじ1/2
- ビスケット
- 40g
- 無塩バター
- 20g
- ラズベリー、ブルーベリー、ミント等
- お好みで
【作り方】
- クリームチーズを室温で柔らかくしておく。
- ビスケットを袋に入れてたたいて砕き、溶かしたバターを入れてよく混ぜる。
- カップに、ビスケットを敷き詰め、押し付けて土台を作る。
- 鍋に生クリーム50ccとグラニュー糖、コラーゲン2袋を入れて弱火でよく溶かす。
- 柔らかくなったクリームチーズの中に4を入れて混ぜ合わせる。混ざったら残りの
- 生クリーム50ccとレモン汁をいれ、カップに流し込み冷やしておく。
- 鍋にアロエ&グレープフルーツ1/2缶とコラーゲン1袋を入れ沸騰させないようによく混ぜる。
- 粗熱をとり、固まったレアチーズケーキの上に流し込み、冷やす。
- お好みのフルーツで飾る。
2013年4月19日 17:12 | カテゴリー: アロエ&グレープフルーツ, スイーツ