野菜ジュースを使った健康ポトフです！ウィンナーやカット野菜などを使って、ボリュームがあるにも関わらず、簡単にできるレシピので是非、試してみてください♪さらに、野菜ジュースが隠し味となって、一層やさしい味になっていますよ♪今日の晩御飯にいかがでしょうか？

ミリオンの国産緑黄色野菜ジュース

1缶

にんじん

1本

玉ねぎ

1個

キャベツ

1/4個

ウインナー

大4本

水

600cc

コンソメ

適量

【作り方】

1. にんじん玉ねぎは皮をむき、大きめにカットする。キャベツは大きめの串切り、ウインナーは破裂しないように切れ目を入れる
2. 鍋に切った野菜と緑黄色野菜ジュース、水、コンソメを入れて野菜が柔らかくなるまで煮込む。