味噌煮込みうどん

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うどん

香ばしいおつゆがたまらない味噌煮込みうどん。野菜ジュースベースのおつゆで、栄養補給と身体がほっこり温まる一石二鳥のおうどんです。

ミリオンの国産緑黄色野菜ジュース
1缶
160cc
うどん(冷凍)
1玉
味噌(赤・白お好み)
大さじ1
和風だしの素
小さじ2/3
みりん
小さじ1
ねぎ・キノコ・かまぼこ他
お好みで

【作り方】

  1. 鍋にミリオンの野菜ジュース1缶と水、味噌、和風だしの素、みりんを入れ一煮立ちさせる。
  2. うどんとお好みで具材を入れる。
  3. 煮込んで出来上がり。