サッパリした味わい サーモンマリネ

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マリネ

スモークサーモンのうまみがミリオン野菜ジュースのドレッシングとうまく溶け込んでいて、とてもサッパリした味わいに仕上がっています

ミリオンの国産緑黄色野菜ジュース
1缶
サーモン(スモークorお刺身)
お好み
玉ねぎ
1/2
きゅうり
1/2
パプリカ(赤・黄)
1/2
お酢
80cc
80cc
小さじ1/3
こしょう
少々

【作り方】

  1. ミリオンの野菜ジュース1缶とお酢・油・塩・こしょうを混ぜ合わせる。
  2. 細切りにした野菜とサーモンに作ったマリネ液を混ぜ合わせる。
  3. 冷蔵庫で1~2時間ほど冷やす。