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温めても美味しい!野菜ジュースで冷製ポタージュスープ
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国産緑黄色野菜ジュース
1缶
牛乳
100cc
塩
小さじ1/4
ホワイトペッパー
適量
パセリのみじんぎり
お好みで
【作り方】
ボウルにジュース、牛乳を混ぜ合わせ、塩・ホワイトペッパーで調味する。
よく冷やした器に、1を注ぎいれ、パセリで飾る。
冬は温めてどうぞ。
2012年12月26日 19:52 | カテゴリー:
国産緑黄色野菜ジュース
,
汁もの・スープ
,
簡単レシピ