温めても美味しい！野菜ジュースで冷製ポタージュスープのレシピ

温めても美味しい！野菜ジュースで冷製ポタージュスープ

国産緑黄色野菜ジュース: 1缶
牛乳: 100cc
塩: 小さじ1/4
ホワイトペッパー: 適量
パセリのみじんぎり: お好みで
【作り方】

ボウルにジュース、牛乳を混ぜ合わせ、塩・ホワイトペッパーで調味する。
よく冷やした器に、1を注ぎいれ、パセリで飾る。
冬は温めてどうぞ。

2012年12月26日 19:52 | カテゴリー：国産緑黄色野菜ジュース, 汁もの・スープ, 簡単レシピ