野菜ジュースdeハロウィンゼリー

By million 公開： 10月 16, 2018

• 出来上がり量： 4 人前
• 準備時間： 5 分
• 調理時間： 60 分
• 出来上がりまでの時間： 1 時間 5 分

ハロウィンパーティーのデザートに♪

材料

• ■牛乳ゼリー
• 牛乳 250cc
• 砂糖 大さじ2
• 粉ゼラチン 5ｇ
• ■ 野菜ジュースとみかんのゼリー
• 国産緑黄色野菜ジュース 60cc
• みかん缶の実 15～20粒
• みかん缶の汁 野菜ジュースとみかんの実を合わせて300ccまで
• 粉ゼラチン 5ｇ
• レモン汁 大さじ1
• みかんの実（飾り用） 4個
• ホイップクリーム（飾り用） 少々

作り方

1. 鍋に牛乳、砂糖を加えて中火にかけ、砂糖を溶かす。
2. 沸騰直前に火を止めて粉ゼラチンを振り入れよくかき混ぜる。
3. 余熱がとれたら器に入れて冷蔵庫で冷やし固める。（約1時間）
4. 野菜ジュースとミカンゼリーの材料をミキサーにかけた後、鍋に入れて中火にかける。
5. 沸騰直前に火を止めて粉ゼラチンをふりいれる振り入れる。
6. 冷やしておいた③に流し込み冷蔵庫で冷やし固める。
7. 仕上げにホイップクリームみかんの実、ミント等で飾り付ける。