カニカマ天津飯

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カニカマ天津飯

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カニカマ天津飯

ふわっと とろ~り♪老若男女問わず人気の卵料理。中華ならではのスピード料理、しかも簡単なのに美味しさ満点、定番料理としてもおすすめです。卵は焼き過ぎないでふんわり トロトロ半熟でお召し上がりください。
アレンジレシピ:ご飯を中華麺にすることで天津麺としてお楽しみいただけます。

ふわっと とろ~り♪カニカマ天津飯

By million 公開: 8月 15, 2018

  • 出来上がり量: 1 人前
  • 調理時間: 10 分

中華ならではのスピード料理、しかも簡単なのに美味しさ満点、定番料理としてもおすすめです。

材料

作り方

  1. 卵を溶き、カニカマをほぐして塩を少々加える。
  2. 片栗粉以外のあんかけの具材を鍋に入れて温め、枝豆、水溶き片栗粉を入れてとろみをつけ、ごま油を少々加える。
  3. フライパンにサラダ油を熱し、①を流し込んでかき回しながら半熟で形を整えて返す。
  4. ご飯の上に卵を乗せ、あんをかける。