野菜ジュースとチーズの明太子パスタ

By million 公開： 11月 12, 2015

• 出来上がり量： 2 人前
• 調理時間： 30 分

濃厚なチーズや生クリームと、ピリッと辛い明太子がミックスして食べることで、明太子の旨みとコクが楽しめる簡単で美味しいパスタです。

材料

• スパゲティ 2束
• 辛子明太子又はたらこ 1腹
• 【A】
• 野菜ジュース 1缶
• 生クリーム 40cc
• バター 10g
• クリームチーズ 20g
• イタリアンパセリ 少々
• 塩コショウ 少々
• 海苔 少々

作り方

1. たらこは皮からはずしておきます。
2. たっぷりのお湯でスパゲティをゆでます。
3. 別の鍋に【A】を入れて弱火にかけていきます 。
4. 茹で上がった麺と、明太子又はたらこを鍋【A】に入れて塩コショウ で味を整えてください。隠し味に醤油をいれてみてもいいです。
5. 仕上げにパセリや海苔をかけて出来上がり！