柿のヨーグルトプリン

By million 公開： 10月 29, 2015

• 出来上がり量： 2 人前

秋の味覚を使ったレシピ！ヨーグルトと相性のよい女神フローラ(乳酸菌サプリ)を使ったプリンです。

材料

• 柿　(熟したもの) 200ｇ
• ヨーグルト 50g
• 砂糖 大さじ1
• 牛乳 150CC
• 女神フローラ 1本
• ゼラチン 5g

作り方

1. ゼラチンを同量の水でふやかしておきます。
2. ゼラチン以外の材料をミキサーで攪拌し、子鍋に移し、弱火で煮込んでいきます。
3. 沸騰しないように注意しながら、１のゼラチンを加えて攪拌し、カップにいれ余熱をとって冷蔵庫で冷やします。
4. 生クリームや柿などの果物などをトッピングして完成です！