たまねぎスープのあんかけ焼きそば

By million 公開： 9月 24, 2015

• 出来上がり量： 2 人前
• 準備時間： 10 分
• 調理時間： 10 分
• 出来上がりまでの時間： 20 分

多種類の野菜・海鮮を一緒に食べられ栄養満点でお子様にも人気のレシピです。

材料

• 焼きそば 2玉
• 【Ａ】
• 好みの野菜（もやし・ピーマン他） 100ｇ
• ちくわ 2本
• ベーコン 2枚
• 海老 8尾
• 【Ｂ】
• ミリオンの国産緑黄色野菜ジュース 100cc
• コラーゲン入りたまねぎスープ 大さじ1
• 水 100cc
• 酢 大さじ2
• 砂糖 小さじ1
• 片栗粉(同量を水でとく) 小さじ１
• 塩コショウ 適量

作り方

1. フライパンににサラダ油を大さじ１入れ、焼きそばを丸く並べ、両面こんがりと焼きます。
2. 鍋にＡの材料を入れ、火が通ったらＢを入れ、ひと煮立ちしたら水溶き片栗粉を入れてあんかけを作ります。
3. こんがり焼けたそばを皿に盛り、フライパンでお好みの野菜をさっと炒めたら、Bのたれを加えて完成！