アロエジュースでサーモンとキャベツのカルパッチョ
「アロエジュースでサーモンとキャベツのカルパッチョ」のご紹介です。オリーブオイルとワインビネガーで味付けをして、さっぱりした味わいになっています♪こってりしたものとご一緒にいかがでしょうか♪
- サーモン刺身用
- 1柵(150g位)
- 玉ねぎ
- 1/2個
- キャベツ
- 1/8個
- 紫キャベツ
- 1/8個
- 人参
- 1/4本
- ブロッコリー
- 1/4個
- オリーブオイル
- 大さじ3
- ワインビネガー
- 大さじ3
- ミリオンのアロエ&グレープフルーツ
- 大さじ3
- ミリオンパワーSG
- 2本
- レモン汁
- 大さじ1
- ハーブソルト
- 小さじ1
- 黒コショウ
- 少々
【作り方】
- キャベツは一口大に切り、塩をしてしんなりさせる。玉ねぎは薄くスライスし、ブロッコリーは茹でておく。人参は千切りにする。
- サーモンを薄切りにする。
- 野菜とサーモンをボウルに入れ、ドレッシングの材料を混ぜ、野菜にかける。
2013年10月29日 12:54 | カテゴリー: アロエ&グレープフルーツ, お魚のおかず