アロエジュースでサーモンとキャベツのカルパッチョ

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アロエジュースでサーモンとキャベツのカルパッチョ

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カルパッチョ

「アロエジュースでサーモンとキャベツのカルパッチョ」のご紹介です。オリーブオイルとワインビネガーで味付けをして、さっぱりした味わいになっています♪こってりしたものとご一緒にいかがでしょうか♪

サーモン刺身用
1柵(150g位)
玉ねぎ
1/2個
キャベツ
1/8個
紫キャベツ
1/8個
人参
1/4本
ブロッコリー
1/4個
オリーブオイル
大さじ3
ワインビネガー
大さじ3
ミリオンのアロエ&グレープフルーツ
大さじ3
ミリオンパワーSG
2本
レモン汁
大さじ1
ハーブソルト
小さじ1
黒コショウ
少々

【作り方】

  1. キャベツは一口大に切り、塩をしてしんなりさせる。玉ねぎは薄くスライスし、ブロッコリーは茹でておく。人参は千切りにする。
  2. サーモンを薄切りにする。
  3. 野菜とサーモンをボウルに入れ、ドレッシングの材料を混ぜ、野菜にかける。