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『キウイフルーツ』その外見からは想像できない秘めた魅力

国内では一年中出回っていますが、日本で4月~12月頃流通しているものは主として外国産で多くがニュージーランドで作られたものです。

果肉が緑色で爽やかな酸味ののグリーンキウイと果肉が黄色く甘みの強いのゴールドキウイが一般的です。

選ぶ際は、きれいな楕円形で、果皮にまんべんなく うぶ毛 が付いているものを。

指で軽く押して弾力があれば食べ頃、硬い場合は常温で保存しましょう。

キウイは果物のなかでも水溶性食物繊維を多く含んでいるので、整腸作用が高く、便秘改善に効果的です。

100gあたりのビタミンC含有量はずば抜けているので、風邪予防や美容効果に必須のフルーツです。

ちなみに 「キウイ」という名前は、鳥の「キーウィ」に似ていることから付いた名前ではないそうです。※諸説あり

『アフリカンマンゴー』知って損なしのスーパーフルーツ 

最近、日本でもじわじわと人気が上がってきた

話題のスーパーフルーツ。

近年、アメリカではテレビやネット上でダイエット

効果が期待できると話題になり、アフリカンマンゴーのサプリメントが急速に販売量を伸ばしています。

アフリカンマンゴーの種子エキスには「レプチン」という

満腹中枢を刺激し、食欲抑制する効果があります。

とまらない食欲を無理なく抑えてくれ、食べ過ぎを予防します。

さらに、脂肪代謝を上げ脂肪の燃焼を促進したり、糖分や糖質を

体内に吸収しにくくする効果もあるそうです。

 

葉や樹は薬に、種子はスパイスに、果実は美味で栄養価も高く、

アフリカでは1株あれば1家族が支えられるといわれ

昔から重宝されているまさに魔法の樹木です。

アメリカで人気のダイエットサポートフルーツ:アフリカンマンゴノキ(アフリカンマンゴー)

アフリカマンゴノキ属ニガキ科の高木で、インドやアフリカなど熱帯地方の低木が集まる森に自生しています。

中央~西アフリカ地域の採集狩猟民族は、過剰な食欲を抑制する働きのある薬草として古くから利用されています。

アメリカではアフリカマンゴノキの種子を乾燥、抽出、粉末化したエキスを使った脂肪の合成を抑制したり炭水化物の吸収を抑制するといったサプリメントも人気を集めています。

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